2018-12

本とか映画の話

“ことし読んだ本アワード”2018

※以下、本日の岡山→名古屋行きの新幹線での対談を収録。 →過去のアワードはこちら *** ▼記者 一応、ことしもやるんですね。 でもわざわざ新幹線の中でやらなくても…。 ▽筆者 気づいたら、きょうの夜は地元の飲み会だし、 ...
畑とか燻製とか

燻製その②・ジャーキーをつくってみる

早めに奥さんの家に帰省して、ゆっくりしている。 せっかく時間があるので、燻製セットを使って、 ベーコンに引き続き、ビーフ・ジャーキーをつくってみた。 使ったのは、牛肉。 奥さんのお義母さんが買ってくれていたものだが、 「買った...
まあなんか色々と

こういう暮らし良いな、というモデルケース(広島・安芸高田)

せっかくの育休なので、実家帰省の前に、 友人を訪ねて広島・安芸高田市へ。 空気が綺麗で本当に素晴らしい所。 おうちは友人の旦那さん方のおじいちゃんの家だそう。すごく素敵なおうちだった。 こんな立派な梁が!昔ながらのおうち...
子どものこと

はじめての飛行機

3か月の子どもと初めて飛行機に乗った。 奥さんの実家に、いつもより早い帰省。 金曜の朝、まずは電車で羽田空港へ。 思えば電車に乗るのも初めてじゃないか。 平日なので、当然、朝のラッシュに巻き込まれる。 ドアの両脇の「狛犬ポ...
本とか映画の話

映画「GRAVITY」

遅ればせながら、Netflixで「ゼロ・グラビティ」を見た。 子どもに哺乳瓶でミルクあげながら、 なんとなく見始めたんですが、止まらなくなりましたね…。 この映画、何がスゴイってまず役者が3人しか出てこない。 しかも一人は冒...
畑とか燻製とか

はじめてのベーコン制作記

お隣さんと雑談していたら、燻製器を貸してくれた。 使ってみてくださいと。 これは使ってみるしかない…! というわけで、早速、ベーコンをつくるべく、 豚バラブロックを購入。 その量、2kg。 この写真を撮った時には、 ...
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