にんにくの収穫

うちのにんにく消費量を奥さんに聞いたら、「週に1個（粒ひとつじゃなくて一かたまり）くらいかな」ということだった。１年は大体48週だから、大体50個/年のにんにくを消費している計算になる。問題は、意外に国産にんにくって高いということだ。国内産はスーパーで買うと一個３００円くらいする（関東だけ？）。

と、いうわけで畑でつくっちゃえということになりました。去年の１０月、球根を購入。見た目はただのにんにく…。５００円パックを二つ購入。８個くらいあったかな。

畑に植えて…。周りの草取りなんかはしたものの、ほぼ放置。春になったころからぐんぐん大きく。

ことしの６月に掘り出してみると…。

なっとるなっとる。ということでわさわさ掘り出して、全部で２０個くらいになりました。一個３００円だとすると…６０００円分…。ごくり。収穫したにんにくは皮をむいてジップロックで冷凍保存（写真は一部です）。

ただ、つくってみて実感したことは、にんにくにも「旬」があるってことです。６月に八百屋さんを注意深く見てみると、国産にんにくが結構やすく打っている店もある。

梅雨のにんにく収穫期に買うと、意外に安いんだなあということを学びました。でも来年もつくろうかなとか考えている。