05_腹が減っては… 自家製キムチへの道 今年植えた韓国トウガラシがたくさん実をつけてくれた。細かく刻んで、焼き肉をシソで巻いたものと一緒に食べると美味しい。(ゆず大根なども一緒に巻くとなお、美味しい。)韓国トウガラシといえば、「美味しんぼ」で、『韓国に住む人からすると、日本のキム... 2024-11-17 05_腹が減っては…
04_古民家リノベ、燻製、畑 古民家を探そう(4) – 竹小舞をつくった 古民家整備を進めている。ようやく地銀でローンが組めたので(古民家は建築年不詳のことが多く、担保にならないため、大手は全滅だった)、今後の流れとしては 火災保険への加入(これも奥さんが苦労して手続きしてくれた) 引き渡し(頭金の支払い・ローン... 2024-11-10 04_古民家リノベ、燻製、畑